Productspecificatie

Productnaam	Maashorst Spelt
Productinformatie	ons proces, zie:www.bartkorn.com menu/echte bakker Bart Bongers/broodbakkerij
Afbeelding
Ingredienten	Ingrediënten: speltmeel(TARWE), water, speltbloem(TARWE), TARWEgluten, bakkerszout, gist, TARWEzetmeel, GERSTemoutmeel, TARWEbloem, Emulgator(E472e), dextrose, Verdikkingsmiddel(E412), zuurdesempoeder(TARWE), Plantaardig Vet(palm), veldbonenmeel, TARWEzuurdesem (gedroogd), Antiklontermiddel(E535), kaliumjodide
Allergenen	Gerst, Gluten, Tarwe

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ	972.63	KJ
Energie KCal	232.31	KCal
Eiwit	10.34	g
Koolhydraten	42.26	g
- Suikers	0.96	g
Vetten	1.77	g
- Verzadigd	0.32	g
Voedingsvezels	1.97	g
Zout	1.03	g